MALZEMELER:

• Küçük boy patates
• Çay Çiftlik tereyağı
• İnce dilimlenmiş Çay Çiftlik kaşar peyniri
• Tuz

YAPILIŞI:

1. Patatesleri iyice yıkayıp kurulayın.
2. Patateslerin üzerine, tamamen kopmayacak şekilde enlemesine derin kesikler atın.
3. Her tarafını tereyağı ile yağlayın, dilim aralarına küçük tereyağı parçaları yerleştirin.
4. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış sarımsakları dilim aralarına ekleyin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.
6. Fırından çıkardıktan sonra dilim aralarına kaşar peyniri yerleştirin.
7. Tekrar fırına verip peynirler eriyene kadar pişirin.
8. Sıcak olarak servis edin.