Ön Yükleyici Kapat
Fabrika / Genel Müdürlük
Solaklı Beldesi, Zağarlı Mah. Kazım Karabekir Cad. No: 28,
Yüreğir / Adana
Bizi Arayın
(322) 372 20 87

SÜTLAÇ

Geleneksel mutfağımızın süt ve pirinçle yapılan en saf hali. Tam kıvamında pişmiş, üzerine bol tarçın serpilerek servis edilen bir çocukluk anısı.

SÜTLAÇ

Malzemeler

  • 1 litre Çay Çiftlik süt
  • 1 su bardağı soğuk su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay bardağı pirinç

Üzeri için

  • 2 yemek kaşığı toz tarçın

Yapılışı

  1. Pirinçleri yıkayıp tencereye alın ve üzerine suyu ekleyip kaynatın.
  2. Pirinçler suyunu çekip yumuşayana kadar pişirin.
  3. Üzerine sütü ekleyip kaynamaya bırakın.
  4. Ocağı kısarak 20 dakika ara ara karıştırarak pişirin.
  5. Şeker ve vanilini ekleyip 5 dakika daha pişirin.
  6. Sütlacı kaplara paylaştırıp soğumaya bırakın.
  7. Buzdolabında soğutup üzerini tarçınla süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun.