MALZEMELER:

• 125 g Çay Çiftlik tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 litre Çay Çiftlik süt
• 1 paket vanilya

YAPILIŞI:

1. Tereyağı ve unu pembeleşene kadar kavurun.
2. Üzerine süt ve şekeri ekleyerek koyulaşana kadar sürekli karıştırın.
3. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyin.
4. 3–4 dakika mikserle çırpın.
5. Islatılmış bir kaba karışımı dökün.
6. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında 2–3 saat dinlendirin.
7. Servis etmeden önce üzerine isteğe göre tarçın, hindistan cevizi veya file Antep fıstığı serpin.