Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 200 gram oda sıcaklığında Çay Çiftlik tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 5 yemek kaşığı buğday nişastası

Servisi için

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Püf Noktası

Kurabiyelere daha rahat şekil vermek ve pişerken yayılmalarını önlemek için hamuru buzdolabında daha uzun süre dinlendirebilirsiniz.

Yapılışı

1. Tereyağı, yumurta ve sıvı yağı karıştırarak çırpın.
2. Pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu, vanilin ve unu azar azar ekleyin.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
4. Hamurdan parçalar alıp rulo şekli verin.
5. Çatal yardımıyla desen verip bıçakla kesin.
6. Tepsiye dizin ve 170 derecede 15 dakika pişirin.
7. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edin.

Afiyet olsun.