Malzemeler:
125 g Çay Çiftlik tereyağı
1 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1lt Çay Çiftlik süt
1 paket vanilya
Yapılışı:
Un yağla pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine süt, şeker, ilave ederek koyulaşana kadar karıştırılır. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ilave edilerek 3-4 dk. mikserle karıştırılır. ıslatılmış kaba dökülür. Soğuduktan sonra buz dolabında 2-3 saat dinlendirilir. Üzerine arzuya göre tarçın, hindistan cevizi veya file Antep fıstığı dökülüp soğumaya bırakılır. Afiyet Olsun.